mercredi 2 janvier 2013
LA TOURTIÈRE DU LAC, LO DE MARCOS
Hier, malgré le jour de l'an sous la pluie, nous avons célébré sous la palapa de la plage. Nous étions 14.
Marie Michèle a préparé 2 tourtières du Saguenay (tourtières du Lac pour nous). C'est une tradition depuis quelques années. Guy coupe les patates et moi je fais revenir la viande bien marinée par marie Michèle. Elle les fait cuire 24 heures dans des mijoteuses "Crock-Pot". Tout un délice.
Et pour dessert, elle a fait de la tarte aux bleuets.
Nous avons passé une belle soirée en bonne compagnie.